Nadzor kakovosti in svetovanje v živilskih obratih

Svetujemo in pomagamo:
  • Image descriptionpri vzpostavitvi HACCP sistema oz. uvajanju dobre higienske prakse,
  • pri zagotavljanju zdravstveno ustreznega in varnega živila za potrošnike,
  • pri poznavanju in razlagi horizontalne in vertikalne zakonodaje za živila,
  • pri poznavanju zakonodaje glede ravnanja z odpadki,
  • pri vzpostavitvi potrebnih evidenc, monitoringa,
  • pri izdelavi letnega plana vzorčenj živil s povdarkom na smiselnosti vzorčenj,
  • pri umikih in odpoklicih izdelkov.

Sodelujemo
:
  • pri najavljenih inšpekcijskih pregledih,
  • pri pridobitvi najugodnejšega čistilnega servisa za čiščenje obrata ali lokala
  • Izdelamo:
  • HACCP dokumentacijo,
  • deklaracije za živila v skladu z veljavnimi predpisi.
Image description
Izvajamo
:

 

  • - notranji nadzor,
  • - monitoring temperatur,
  • - postopek umika in odpoklica.  



Za podrobnejša pojasnila pokličite na tel.: 041/754-798 ali pošljite mail na info@aditiv.si .

Z nami za večjo varnost živil!