Kaj so energijske pijače?

Energijske pijače so skupina brezalkoholnih pijač z dodanimi substancami (kofeinom, taurinom, glukonalatonom in drugimi), ki naj bi imele vpliv na centralni živčni sistem in dale energijo.

Komu strokovnjaki odsvetujejo uživanje energijskih pijač?

Tvegana skupina so otroci in mladostniki, saj je pri njih razpolovni čas za kofein daljši in lahko pusti škodljive učinke na jetrih. Strokovnjaki uživanje tovrstnih pijač odsvetujejo tudi nosečnicam in doječim materam.
Uživanje energijskih pijač odsvetujejo tudi ljudem z visokim krvnim pritiskom in bolnikom z boleznimi srca in ožilja.

Sestavine v energijskih pijačah

Najpogosteje je v energijskih pijačah prisoten kofein. 

Kofein stimulira centralni živčni sistem, kar se odraža v večji telesni in umski aktivnosti. Ne omogoča pa sposobnosti natančnega umskega dela. Prav tako zmanjša občutek lakote.

Dnevni odmerki od 100-250 mg (1-3 skodelice espreso kave) so varni za zdrave odrasle osebe. Odmerki, ki presegajo 300 mg kofeina pa, lahko povzročijo nekatere nezaželjene učinke kot so:  nervoza, vzburjenost, nespečnost, rdečica na obrazu povečano uriniranje in motnje srčnega ritma in nepovezane misli in govor.

V energijskih pijačah uporabljajo tudi taurin, aminokislino, ki je kot gradnik beljakovin prisotna v vsakodnevni prehrani ljudi, vendar v precej nižjih količinah kot je povprečna vsebnost taurina v energijskih pijačah. (cca. 50 mg/ dan povprečni vnos preko hrane, do 1000 mg / dan ob zaužitju ene pločevinke 0,25 l energijske pijače).

Glavna vloga taurina je regulacija natrija v srčni mišici, skeletnih mišicah in v ledvicah. Medsebojni vpliv visokih koncentracij taurina s kofeinom še ni raziskan.

Pogosta sestavina energijskih pijač je glukoronolakton, ki je človeški metabolit glukoze. V povprečju ga energijske pijače vsebujejo med 200 do 240 mg/100 ml. Njegov razgradni produkt ksilitol stimulira izločanje insulina.

Nasveti oz. zanimivosti

Energijske pijače so primerne za občasno uživanje pri zdravih odraslih ljudeh v zmernih količinah.

Če energijskim pijačam dodajmo alkohol, se njegovo diuretično učinkovanje in vpliv na naše ožilje še multiplicirata.

Največ tragičnih smrti je ravno posledica opisane uporabe.

Količina zaužitega kofeina se v telesu razpolovi  po treh do petih urah. Če boste npr. dve uri po energijski pijači zaužili še kavo, se lahko  v telesu nabere preveč kofeina.

Zato uporabo poživil omejite, kofein zamenjajte s teinom iz zelenega čaja, pazite, da ob tovrstnih pijačah zaužijete dovolj vode.

Strokovna javnost se zavzema za prepoved energijskih pijač v prosti prodaji. V ta namen je pri Evropski agenciji za varnost hrane (EFSA) v izdelavi ponovna ocena energijskih pijač in njihova varnost. 
Energijske pijače so na podlagi nacionalne zakonodaje prepovedale Norveška in Danska.

Izdelki iz gvarane in ginsenga imajo to lastnost, da odvajajo mlečno kislino iz mišic in tako zmanjšujejo mišične bolečine po večjih obremenitvah, varujejo pred arteriosklerozo in učinkujejo očiščevalno na jetra.